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ほろ苦ーいビール [酒]

 先週はバレンタインだったわけですが、彼女からもらったのはチョコ
ではなく、このビールでした。

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神奈川県厚木市にあるサンクトガーデンビール。ここのビールはモンドセレ
クション金賞受賞をした事のある実力を持つビールです。そう、モンド
セレクションといえば、サントリーのモルツと同じです。

この醸造所が、バレンタイン限定で出しているのが
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黒糖は違いますが、それ以外の二本はまさにそれ。チョコビールなんで
す。早速開けましたが、甘いと言うよりは苦い感じです。原料の麦を
ローストすると黒ビールになりますがそれをさらに濃くした感じ。でも
美味しいんですよ。残りの2本は、また今度開けて見ます。黒糖が気に
なりますよね。甘いんじゃないか。きっと....



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